5月10日(土)より、本同好会は「丸源飲料工業株式会社」様と産学連携の一環としてキックオフ特別授業を実施しました。
本同好会は、文化祭や他の機会にオリジナルドリンクを販売することを前期の目標の一つとしています。その実現に向けて、飲食業界に対する根本的な理解を深めるために、特別授業を実施していただきました。
第一部は、外食産業の歴史から講義を受講
第二部は、20種類以上のドリンク(スムージーも含む)を社員の方と作り、試飲
第三部は、ビジネスとして販売するにあたり、どのような形で販売するかを各班ごとに検討し、発表
今後は、商品化を達成するだけではなく、「SDGs目標が3つ達成された商品化」を目指し、活動していきます。
※「キャリアイノベーション同好会」は、起業家精神(アントレプレナーシップ)とSDGsの学びを基軸に、大学・企業・行政と連携したPBL(課題発見型学習)探究活動を行っています。社会の取り組みや課題にビジネスの視点で向き合い、新たな価値を創造する力に加え、より良い社会を築くための視野を養います。
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