本校家庭科部では、国土交通省 荒川調節池工事事務所と協力し、荒川調節池をイメージしたオリジナルメニューの開発に取り組んでいます。
荒川中流域では、洪水被害を軽減するための治水施設である『荒川第二・三調節池』の整備が進められており、その一部である排水門が間もなく完成します。今回のオリジナルメニュー開発は、その完成を記念したイベントの一環としてご依頼いただいたものです。
部員たちは、荒川調節池の役割や防災の大切さを多くの方々に知っていただくことを目的に、現地見学や意見交換を通して理解を深めながら、施設の特徴を食材や盛り付けで表現したメニューを考案しました。
考案したメニューは、2月3日(火)に荒川第二調節池で行われたお披露目式において、国土交通省 荒川調節池工事事務所の職員の皆様および工事業者の皆さまに実際に料理を提供しました。荒川調節池工事事務所長様から感謝状を授与していただき、ご試食いただいた方々からは「とてもおいしかった」とのお言葉を頂戴しました。式の最後には、部長が「メニュー開発という貴重な経験をさせていただいたこと、また本企画を通して学校や調節池のPRに携われることができましたことを大変光栄に思っています」とお礼の言葉を述べました。
今後は、排水門完成の式典などにも参加させていただく予定です。引き続き、地域とのつながりを大切にしながら、社会と連動した活動を通して学びをさらに深めていきます。
Copyright© Saitama Sakae High School